반응형 가지찌는법1 가지 무침 맛있게 만드는 법, 가지 무침 양념장 레시피 추석 밑이라고 시금치, 버섯 등이 많이 비싸서 그나마 가격이 그렇게 오르지 않은 야채 몇 가지 사 왔어요. 저는 가지 반찬을 너무 좋아해서 그리 굵지 않은 가지 4개를 2,000원 주고 사 왔어요. 유럽에서는 가지를 신이 주신 선물이라고 하면서 건강식품으로 자주 먹는다고 하더라고요. 가지무침 맛있게 만드는 법을 소개할게요. 재료 가지 4개 참기름 1큰술 참깨 양념장 파 1개 고춧가루 1큰술 반 매실액 1 티스푼 황설탕 1/2 티스푼 조림간장 2 티스푼 갈치 액젓 1/2 티스푼 가는소금 1/6 티스푼 마늘 1/2큰술 매끈하고 길쭉한 가지로 준비합니다. 길이로 반 잘라서 다시 반 자릅니다. 1개를 가로로 4 등분하고 또 길이로도 4등분 합니다. 끓는 물에 가지를 넣고 뚜껑 닫지 않고 30초 정도 데칩니다. .. 2021. 9. 19. 이전 1 다음 반응형
