반응형 소갈비핏물빼는법1 갈비탕 맛있게 끓이는 법, 갈비탕 황금레시피,갈비탕 기름 걷어내는 방법 갈비탕 맛있게 끓이는 법, 갈비탕 황금레시피, 갈비탕 기름 걷어내는 방법 갈비탕은 진짜 정성 가득한 음식입니다. 소고기 갈비탕 한 번 끓이고 나면 냄비만 한 열 번 씻고요, 기름 걷느라 거름 채도 몇 번이나 씻어야죠, 결국 수세미는 더 이상 컵 같은 예민한 것은 닦지 못하고 버려야 할 정도가 돼요. 저는 수세미를 실로 떠서 사용해요. 어느날 몇 번 사용하던 2줄로 뜬 수세미가 너무 두꺼워 맘에 안 들어서 수세미를 말렸다가 다시 뜨려고 실을 풀어봤어요. 그랬더니 노란 작은 알갱이들이 실을 풀 때마다 떨어져 나오더라고요. 그걸 본 후로 수세미를 1줄로 구멍 숭숭 뚫리게 성글게 떠서 사용하고 있어요. 갈비탕 맛있게 끓이는 법은요 기름을 제대로 걷어서 내는게 처음과 끝이에요. 소고기 요리는 기름 걷어내는 방법 .. 2021. 10. 6. 이전 1 다음 반응형
