반응형 전복손질하는법1 전복죽 맛있게 끓이는법, 전복내장 죽 비리지 않게 끓이는법, 전복 손질법 바다의 보고, 진시황도 즐겨 먹었다는 영양 덩어리 전복죽을 맛있게 끓여 여름내 지친 가족들 건강을 챙겨보려고 합니다. 전복 손질법과 보관법에 관하여 포스팅하고 제가 비리지 않게 끓여 먹는 전복내장 죽에 대해 설명을 하려고 합니다. 며칠 후 추석이기 때문에 연휴에 가족들과 맛있는 음식에 전복 요리가 빠질 수 없잖아요. 그런데 전복 씻는 게 육체적으로나 심적으로도 매우 어렵습니다. 계속 씻다 보면 승모근 올라오죠~ 전복 껍데기가 날카롭기 때문에 자칫 잘못하다 봄 손을 베일 수가 있어요. 맛있는 전복 요리 할 때 조심하시길 바랍니다. 전복죽은 내장을 넣고 끓이면 훨씬 구수해요. 그러나 비린 냄새를 잘 잡아주어야 해요. 전복은 아무리 칫솔(칫솔 세모×, 억센 칫솔○)로 씻어도 잘 안 씻어져요. 냉동실에 잠시 얼.. 2021. 12. 31. 이전 1 다음 반응형
