반응형 추억의반찬1 엄마표 집밥 반찬 매콤 어묵볶음,어묵볶음 맛있게 하는 법 며칠 전 무더위가 끝나고 찬바람이 슬쩍 불어주니 그동안 가출했던 입맛이가 돌아왔습니다. 주식 정규장이 끝나기 무섭게 드라이브 나가서 초록초록한 풀들과 산들 보러 다녔는데 입맛이가 돌아오니 맛난 반찬을 요리하고 싶어 졌어요. 바로바로 국민반찬 어묵요리, 우리 때 오뎅볶음이요~~ 저는 강원도 산골에서 면단위 부농 집에서 태어났고 할아버지 할머니를 모시고 사는 장남 아버지에 대가족 집안에서 태어났어요. 우리 때는 조부모님 모시는데 극진했고 조부모님 위상도 높았습니다. 61살 환갑을 지내는 건 큰 기쁨이어서 잔치를 성대하게 했었죠. 물론 조부모님의 생신이 돌아오면 몇 주 전부터 막걸리와 동동주를 빚고 두부콩을 갈아 가마솥에 두부를 만드느라 어머니는 바빴습니다. 싹튼 보리와 옥수수를 갈아 맑은.. 2021. 12. 31. 이전 1 다음 반응형
